春天養肝 維持一整年活力
【記者鍾佩芳/台北報導】 2024/04/12

春天是一年的開始,在這萬物復甦充滿活力的季節,本應感到元氣充沛,但忽冷忽熱的天氣以及潮濕的空氣,不僅讓人感到提不起勁、昏昏欲睡,日夜溫差更容易讓人引起不適狀態,中醫師郭大維表示,春分過後陽氣升發,萬物開始生長而人體也受季節影響,使肝臟機能變得活躍與旺盛,因此當遇到濕濁、濕氣阻礙,肝氣不順即易出現倦怠乏力狀態,而當肝氣過於旺盛則使毛孔擴張,進而造成風邪特別容易入侵。提醒民眾,春天是維持一整年活力的關鍵,而首要注重即是「養肝」。

中醫師郭大維建議民眾可以透過調理肝氣維持整年元氣與保護力,因此特別分享「春天調養攻略」簡單三步驟,幫助擊退春睏,提升保護力。

一、掌握黃金入睡時機,中醫師郭大維分享,晚上十一點至一點時身體正處於走膽經的時段,是最佳的入睡時機,而到了凌晨一點至三點進入熟睡狀態,即有助於達到肝經排毒旺盛的效果,幫助排出累積的廢物。

二、春天五行首選「綠」食,郭醫師也分享中醫五行養生中,春天對應五色中的「青」色,因此春季時可多攝取深綠色蔬菜,補充天然抗氧化劑幫助代謝,而肝火過旺也會影響消化因此也建議可以加入紅棗、木耳、山藥等,對脾胃有益的食物。

三、以蔘補身,維持元氣滿分,郭醫師推薦民眾可依照自身體質搭配補充高麗蔘幫助補足元氣並分享二道日常食譜輕鬆擊退春睏乏力!高麗蔘養肝茶:材料含高麗蔘片三片、紅棗三顆、麥門冬一‧五錢、五味子一錢,有助養肝補氣、潤肺清心、止汗生津、健脾胃與調節免疫力,適合氣陰兩虛體質民眾。另一道為高麗蔘煲雞湯:材料含高麗蔘三十克、烏骨雞半隻、石斛八至十克、玉竹八至十克、枸杞子二十五克、生薑二片、淮山藥二片、紅黑棗各六粒、陳皮半片、水一千五百cc,有助消除疲勞、養肝明目、滋補氣血,適合氣血不足、易感疲倦民眾。