研究∶大脑、肌肤衰老与肠年龄正相关
【记者锺佩芳/台北报导】 2024/03/28

近年来多项研究指出,因肠道与大脑间存在频繁的双向连结,故只要维持肠道菌丛健康,就能进一步改善身心平衡。台湾永续健康福祉协会孙铭宗秘书长表示,国人因工作繁忙、长期久坐,以及饮食失调等生活习惯,肠道压力增大,造成便秘、肠胀气、肠发炎、免疫下滑等不适症状。日本肠活专家辨野义己博士表示,肠道健康跟身体状况息息相关,肠龄越高大脑跟肌肤的衰老程度越高。

肠又被称为人的「第二大脑」!若肠道菌丛失衡,也会影响人体免疫功能以及睡眠品质等,将造成身心上各种不适症状。想维持肠道菌丛健康,除了用吃改善,也要多动!适量的腹部体操不仅帮助刺激腹部肌群,更能促进肠道蠕动。

辨野义己博士发觉现代人均因饮食不均衡、压力大、缺乏运动等问题,造成肠道环境紊乱,受肠道引发各种健康问题所困的人,已是多数。辨野博士指出∶「有害菌优势的肠道环境,会直接伤害肠道,导致黏膜屏障功能恶化,造成免疫下降,引起各种肠脑健康问题」。

辨野博士又从性别、年龄、生活习惯等切入分析,说明人们生活习惯、型态与肠道间具有密不可分的关系∶粪便的型态正是显示健康生活的预兆。博士更提出观点———便便是被设计出来的!透过医疗级益生菌和膳食纤维摄取,就可获得少量气味、黄褐色、酸性好便便,藉此检视肠道与健康状态的改善。好菌优势打造好的肠道环境,就能够帮助肠年龄下降。研究更显示益生菌对於过敏、口腔疾病、胆固醇等问题均有帮助。

江坤俊医师指出,相较於日本,台湾外食比例偏高,在实践肠活中需要在外食摄取上做好把关。高韵均营养师也补充∶健康饮食对身体有深远影响。毕竟人体是由每日所吃之营养素堆叠而成,高纤饮食不但能帮助肠道蠕动,也是肠道菌丛能量来源。