癌症病患接受化學治療期間，通常需要改變飲食習慣、注意飲食小撇步。開業中醫師康涵菁表示，每次化療前不要空腹，可以先吃少量清淡食物，避免大量油膩及不易消化食物。此外，疲憊是常見副作用，為保持體力更需維持均衡飲食，包括足夠的蛋白質，盡量避免膽固醇、油脂量高及加工製品肉類等。

康涵菁醫師指出，癌症患者要吃熟食，不建議生機飲食，以免造成腸胃方面感染，盡可能食材多樣化選擇、調味多變化、改變用餐環境，有促進食慾的效果；化療期間，因為副作用造成進食困難，這時不要勉強進食，等到比較舒服時，再正常進食比較好。

康涵菁醫師進一步指出，少量多餐進食，可望增加熱量攝取，可以在睡前及兩餐之間補充高蛋白、高熱量點心或飲料，比如乳酪、核果、雞精（湯）、商業蛋白配方。另外，避免空腹及腹脹，進食時也要放慢速度，約過二小時就可再次進食。多喝水但少喝刺激性飲料，每天最好能有二千至三千毫升水份攝取。

攝取維生素C很重要，建議可以多喝柳橙汁。值得一提的是，患者可以設法增進食慾，用餐前做適度的活動，或食用少許開胃食物、飲料，比如酸梅湯、洛神茶、果汁等，避免太甜或太油膩食物及經常變換烹調方法，尤其注意色、香、味調配以便增加食慾。

改變食物質地也很重要，食物應製成較潤滑型態或以細碎食物供應，並且採取芶芡方式烹調，也可與肉汁、肉湯等同時進食幫助吞嚥。患者應適當選擇食物，避免食用易脹氣的食物、粗糙多纖維的食物，比如豆類、洋蔥、瓜類、牛奶、碳酸飲料等；少吃甜食，注意用餐環境，家人應注意病人食慾，培養病人用餐心情與環境。