北市抽驗學校午餐 全合格
台北市衛生局昨(二十五)日表示,今年下半年抽驗學校自設廚房及外訂餐盒、食材(半成品及豬肉原料)抽驗,共計抽驗八十件產品,包含七十六件餐食、一件豬肉原料及三件半成品,檢驗結果全部符合規定。
北市衛生局指出,這次抽驗七十六件餐食食品來源,分別為五十七間學校自設廚房(包含四十二間國小、十二間高級中學、三間特殊教育學校)、九家盒餐業者、九家供應學校外縣市盒餐業者,檢驗衛生標準,結果皆符合食品中微生物衛生標準。此外,抽驗一件豬肉原料檢驗乙型受體素,一件肉煉製品及二件麵製品檢驗防腐劑及殺菌劑,抽驗結果全部符合規定。
北市衛生局指出,這次抽驗七十六件餐食食品來源,分別為五十七間學校自設廚房(包含四十二間國小、十二間高級中學、三間特殊教育學校)、九家盒餐業者、九家供應學校外縣市盒餐業者,檢驗衛生標準,結果皆符合食品中微生物衛生標準。此外,抽驗一件豬肉原料檢驗乙型受體素,一件肉煉製品及二件麵製品檢驗防腐劑及殺菌劑,抽驗結果全部符合規定。