北市抽验学校午餐 全合格
【记者李叔霖/台北报导】 2024/11/26

台北市卫生局昨(二十五)日表示,今年下半年抽验学校自设厨房及外订餐盒、食材(半成品及猪肉原料)抽验,共计抽验八十件产品,包含七十六件餐食、一件猪肉原料及三件半成品,检验结果全部符合规定。

北市卫生局指出,这次抽验七十六件餐食食品来源,分别为五十七间学校自设厨房(包含四十二间国小、十二间高级中学、三间特殊教育学校)、九家盒餐业者、九家供应学校外县市盒餐业者,检验卫生标准,结果皆符合食品中微生物卫生标准。此外,抽验一件猪肉原料检验乙型受体素,一件肉炼制品及二件面制品检验防腐剂及杀菌剂,抽验结果全部符合规定。