食安办拟检视检验到通报程序
【中央社台北五日电】 2024/02/06

台中市府在台糖梅花肉片检出瘦肉精西布特罗0.002ppm,尚有疑义待厘清。为兼顾发布速度与正确性,行政院食安办主任许辅今天说,调查处理後,将与二十二县市讨论检验到通报程序。

针对台糖安心豚梅花肉片瘦肉精争议,四日晚间记者会上,除了台糖强调没有使用,卫福部、农业部都论及检出值几乎是定量极限,发布前应力求审慎;食安很重要,但资讯发布同时牵动产业生计影响大,如何兼顾发布时效、正确性,许辅告诉记者,理解这一个问题,程序上面是有看到需要检讨之处。

许辅并说,从检验到通报,然後到事後怎麽复验等,都会检讨;会针对这个案子先处理,处理完後,会依据处理情形,跟县市讨论,也会请卫福部食药署等去讨论,包含整个采样程序怎麽修正等。

他重申,相关讨论、检视、修正,可能在这个案子来不及了,但是会依据这个案子的经验,後续跟各县市讨论,因为这是二十二县市同时会采用的方式。

消费者文教基金会董事长吴荣达接受记者访问时说,站在确保消费者权益的立场,检验出来应早一点通知消费者,以免吃下肚;但是也认为资讯的发布影响大,发布前要非常慎重、仔细反覆比对;支持检视相关机制的运作,以兼顾发布速度与正确性。

中华民国养猪协会理事长潘连周说,建议政府强化实验室的检验运作,以及人员培训,由第三公正单位来检验。