营养不足+高糖饮 阻碍生长
【记者锺佩芳/台北报导】 2024/04/16

根据卫福部统计调查,台湾孩童对於特定营养素摄取量普遍不足,特别是蔬果与乳制品摄取量更是不及建议量的一半。小儿专科医师陈菁儿表示,观察到有近半数成长科就诊孩童营养摄取不均衡,可能是导致成长曲线落後的原因。饮食中的蛋白质、脂质与碳水化合物若没有正确比例搭配,孩子成长表现就会大受影响。另外,过多的糖分饮食摄取,也会影响孩童成长发展;以全糖珍珠奶茶为例∶喝一整杯将影响成长二小时。因此,想让孩子成长的父母们,关键在於提供孩子充分营养、充足睡眠与足够运动,并留意糖分摄取,才能让孩子发挥成长潜能。

根据在成长门诊观察,近半数的就诊孩童有饮食不均衡的状况,包含偏食,乳制品及蛋白质摄取不足等,可能会影响孩子的成长。陈医师提醒家长,如果孩童的生长曲线小於三%、每年成长幅度小於四公分、成长曲线短期内差异二个主要百分位或孩子挑食、食欲不佳等情况,即建议谘询医师寻求协助,千万不要错过孩童学龄前的黄金发育期。陈菁儿医师也建议,当孩子成长出现状况时,应优先处理「营养」问题。关键在於提高饮食中的优质蛋白质的摄取,再搭配微量元素的补充,奠定成长基础。

陈菁儿医师提醒「到青春期前的每一年都很重要!」。家长往往认为青春期才是孩子长成的关键期,而疏忽了孩童学龄前黄金发育期。八十五%孩童长成都在学龄前成型,如果希望孩子成长不落人後,可以选择适当的营养补充品,一岁开始打底、做成长冲刺的能量基础!家长应观察三个关注指标,调整饮食以帮助孩子奠定成长基础∶长期外食且家中无法定期准备足量蛋白质及五种以上蔬果、孩子偏挑食、成长曲线落後,有上述情况建议可挑选合适营养补充品,帮助孩童增进食欲、补充成长所需营养。