甲基化代谢异常，从改变生活与饮食习惯开始。联安预防医学机构联青诊所副院长苏圣杰医师提醒，甲基化代谢非常受生活和饮食习惯所影响，若有高油、高糖饮食、蔬果摄取不足、慢性压力、缺乏运动、过度饮酒等情况时，应及时改善。

过度摄取高油、高糖的食物，特别是加工食品，由於缺乏足够的维生素、矿物质和其他营养素，导致营养不均衡，进而影响甲基化代谢的运作。

蔬菜和水果是提供身体所需维生素、矿物质和抗氧化剂的重要来源。其中包括活性叶酸、维生素B群等，摄取不足可能导致甲基化反应所需的营养素不足。

长期处於压力下会导致肾上腺释放大量的皮质醇。皮质醇在应对短期压力时有助於提供能量，但长期处於高压力状态下，身体持续释放皮质醇可能导致皮质醇浓度持续升高，进而干扰甲基化过程。

运动能够促进血液循环，同时也增加氧气及营养素的供应。良好的血液循环有益於身体各种代谢过程，当然也包含甲基化反应所需的营养及代谢。而缺乏运动则导致循环不良及代谢功能下降，进而影响到甲基化代谢的正常运作。

酒精的代谢过程需要多种维生素和矿物质的参与，包括维生素B群、维生素C、镁、锌等。这些营养素在甲基化代谢过程中也扮演重要角色。过度饮酒会增加对这些营养素的需求，进而可能导致身体中这些营养素的不足，影响到甲基化反应的正常进行。