近期全國腹瀉門急診就診人次為五年同期最高，疾管署發言人羅一鈞指出，今年一至六月諾羅病毒腹瀉群聚通報案件中，有四十七件為食用烤蚵相關；今年有新型的諾羅病毒GII.17病毒的流行，特別會侵襲成人，中秋後腹瀉疫情會上升，恐單周上看十五萬人次，不容小覷。提醒諾羅病毒的中心溫度要達到六十六度以上才能有效消滅，烹烤蚵類務必於殼打開後再繼續烹煮三至五分鐘至全熟，勿追求口感而殼未開或未熟即食用，造成腸胃不適或感染腸胃炎。

疾管署疫情中心主任郭宏偉表示，國內第三十六週腹瀉門急診就診累計十三萬四七二人次，較前一週十三萬二四四三人次略降一‧五%，高於二○二○至二○二三年同期，與二○一九年同期相當；另全國近四週共接獲一○一起腹瀉群聚通報案件，亦高於二○一九至二○二三年同期通報數，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢驗陽性案件計四十七起，以檢出諾羅病毒（二十六件，占五十五‧三%）為多，其次為腸炎弧菌（十六件，占三十四%）。

防疫醫師林詠青表示，近期腹瀉群聚案件檢出病原體以諾羅病毒為多，依據今年諾羅病毒陽性個案病毒分型結果，流行病毒株由過去最常流行之GII.4轉變為新型別GII.17，佔比近六成，與二○一五至二○一六年國內兩波諾羅病毒大流行之型別相同，因該型別易侵襲成人且已八年未於國內流行，亦有基因重組變異，多數民眾對此新型諾羅病毒可能無免疫力，如飲食不慎容易造成腹瀉群聚事件發生，再次籲請民眾應做好手部清潔及飲食衛生，才可避免感染。

中秋燒烤除肉類、蔬菜外，蚵、貝等帶殼水產亦為民眾喜歡之食材，提醒民眾燒烤時應做好留意食材新鮮，勿有腥臭味；烹調或餐前以肥皂洗手，保持手部清潔；不可生食，以免食入病毒或細菌；食物要充分加熱並澈底烤熟；食材及器具生熟分開，防止交叉污染等五措施，安心享受美食。

疾管署強調，諾羅病毒傳染力強，主要症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等，小於五歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。感染諾羅病毒期間應充分休息並補充水分與營養，必要時補充電解質，並注意正確洗手，降低病原傳播的風險。此外，餐飲、團膳業者應落實廚房環境消毒與清潔，並留意工作人員（尤其是廚工）衛生及健康情形，如疑似感染諾羅病毒請暫停工作，並於症狀解除至少四十八小時後才可上班。