近期全国腹泻门急诊就诊人次为五年同期最高，疾管署发言人罗一钧指出，今年一至六月诺罗病毒腹泻群聚通报案件中，有四十七件为食用烤蚵相关；今年有新型的诺罗病毒GII.17病毒的流行，特别会侵袭成人，中秋後腹泻疫情会上升，恐单周上看十五万人次，不容小觑。提醒诺罗病毒的中心温度要达到六十六度以上才能有效消灭，烹烤蚵类务必於壳打开後再继续烹煮三至五分钟至全熟，勿追求口感而壳未开或未熟即食用，造成肠胃不适或感染肠胃炎。

疾管署疫情中心主任郭宏伟表示，国内第三十六周腹泻门急诊就诊累计十三万四七二人次，较前一周十三万二四四三人次略降一·五%，高於二○二○至二○二三年同期，与二○一九年同期相当；另全国近四周共接获一○一起腹泻群聚通报案件，亦高於二○一九至二○二三年同期通报数，发生场所以餐饮旅宿业最多，其中病原体检验阳性案件计四十七起，以检出诺罗病毒（二十六件，占五十五·三%）为多，其次为肠炎弧菌（十六件，占三十四%）。

防疫医师林咏青表示，近期腹泻群聚案件检出病原体以诺罗病毒为多，依据今年诺罗病毒阳性个案病毒分型结果，流行病毒株由过去最常流行之GII.4转变为新型别GII.17，占比近六成，与二○一五至二○一六年国内两波诺罗病毒大流行之型别相同，因该型别易侵袭成人且已八年未於国内流行，亦有基因重组变异，多数民众对此新型诺罗病毒可能无免疫力，如饮食不慎容易造成腹泻群聚事件发生，再次吁请民众应做好手部清洁及饮食卫生，才可避免感染。

中秋烧烤除肉类、蔬菜外，蚵、贝等带壳水产亦为民众喜欢之食材，提醒民众烧烤时应做好留意食材新鲜，勿有腥臭味；烹调或餐前以肥皂洗手，保持手部清洁；不可生食，以免食入病毒或细菌；食物要充分加热并澈底烤熟；食材及器具生熟分开，防止交叉污染等五措施，安心享受美食。

疾管署强调，诺罗病毒传染力强，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、腹绞痛、发烧等，小於五岁的幼儿、老人及免疫力较差者症状会较严重。感染诺罗病毒期间应充分休息并补充水分与营养，必要时补充电解质，并注意正确洗手，降低病原传播的风险。此外，餐饮、团膳业者应落实厨房环境消毒与清洁，并留意工作人员（尤其是厨工）卫生及健康情形，如疑似感染诺罗病毒请暂停工作，并於症状解除至少四十八小时後才可上班。