内湖咖啡店沙拉跑出活蟑螂 卫局∶查到3缺失
【记者李叔霖/台北报导】 2024/07/02

台北市内湖区人气咖啡店惊传食安问题,最近民众在社群网站发文,直说透过外送平台买到一份烟熏鲑鱼沙拉,只是吃到一半,看到有菜虫从沙拉爬出来,但再仔细一瞧,才发现竟是活生生的蟑螂。台北市卫生局昨(一)日表示,现场没看到病媒出没,但是查到三项缺失。

北市卫生局食品药物管理科科长林冠蓁表示,派员前往餐厅依照「食品良好卫生规范准则」进行稽查,现场虽未看到病媒出没,但查有「未能出示健康检查报告、油烟机不洁、砧板不洁」等三项缺失,已经要求七月五日前改善,若是届期未能改善,可以依法开罚六万到二亿元罚锾。

另查业者「产品责任险」符合规定。业者表示,针对外送餐点有异物部分,将加强病媒防治及改善制作流程,餐具破损部分日後将会另行更换(网友分享遇过餐具破损情形,质疑破损碎屑会不会掉到餐点里面)。