北市宝林茶室分店全停业
【记者李叔霖/台北报导】 2024/03/28

信义A13宝林茶室疑似发生食品中毒,这起事件如同雪球般越滚越大,因为又有一名男性消费者不幸死亡!台北市卫生局昨(二十七)日表示,二十六日晚间会同食药署、疾管署及专家一行人,共同调查宝林茶室信义A13店疑似发生食品中毒事件,另宣布宝林茶室分店全部停业,同时个案移送检调进行侦办。

卫生局指出,调查人员现场抽验高丽菜、豆芽菜、__条、鸿喜菇、香兰叶及酱油等全数食材,这些食材由食药署携回调查;另於二十六日晚间及二十七日再接获北医附医、台北马偕分别通报民众一人,前後於三月十九日、二十一日食用这家餐厅供应餐食,也发生恶心、呕吐及腹泻等症状。

截至目前下午二点为止,总计接获七人通报就医(由新北卫生局、北医附医、新光、三总及台北马偕通报),其中,共有两人不幸死亡,包括三十九岁男性、六十六岁男性。

爰台北市卫生局依食品安全卫生管理法第41条立即命业者所有分店(宝林咖啡馆微风北车店、宝林咖啡馆饶河店、宝林茶室信义A13)暂停作业、停止供应餐点,并依食品安全卫生管理法第49条第2项情节重大足以危害人体健康之虞,移请检调侦办。

北市卫生局指出,三月二十四日采集病患及餐厅环境检体、工作人员手部检体,其中人体检体(肛门拭子及粪便等)已送至疾管署检验,现场采集环境检体及手部检体(拭子)由卫生局进行检验,上述检验方法微生物培养过程为十二至十四天,倘若微生物无法生长或非食品中毒菌,将会即时公布检验结果。

卫生局表示,食品中毒定义,「两人或两人以上摄取相同食品而发生相似的症状,称为一件食品中毒案件。若为肉毒杆菌毒素引起或急性食品中毒(比如化学物质或天然毒素中毒等),倘若患者仅一人的话,也是一件食品中毒案件。经流行病学调查推论为摄食食品所造成,应视为一件食品中毒案件。」补充说明,接到医院通报七例,其中三名女性、四名男性,其中两名男性死亡。