新北板橋區三民社區推動老人共餐十二年，社區理事長林素杏網羅三大男主廚，包含謝春能、謝阿毛兄弟檔，和曾在日本料理店工作的陳庚辛，為參加共餐長輩料理色香味俱全的菜色。還有藥劑師幫每位長輩生理量測，將血壓等健康數據上傳社會局銀髮俱樂部資訊系統；動健康老師一起帶領長輩運動，周全照護長者。

三民社區發展協會理事長林素杏表示，新北自一○二年起推動老人共餐，該社區開始響應，由志工在協會張羅煮好飯菜，包膜再用推車送到鄰近民生公園活動中心，等長輩運動完再一起共餐，每次共餐約四十位長者。林素杏認識在埔墘興隆市場賣雜貨的謝春能，今年八十一歲，由於賣雜貨對於糕點非常在行，他的弟弟謝阿毛，曾在台北婦幼醫院擔任廚師長達二十六年，兩兄弟一起到協會幫忙煮飯。每逢節慶，更帶領其他志工一起綁肉粽、做鳳梨酥豐富共餐。陳庚辛曾在日本料理店工作四年，拿出看家本領將高麗菜切成細絲，鋪在盤底上面倒入螺肉，加上糖心蛋色香味俱全。

蘇明和原來是軍醫退休，晚上在北投一家藥局上班，擔任藥劑師，白天到協會據點幫忙，幫長輩做各項生理量測，包含體重、血壓等，並將每位長輩健康數據上傳。林素杏說，有些長輩一開始由外籍移工用輪椅推著來參加，看起來悶悶不樂，一年後與其他長輩熱絡互動，還一起參加松年大學課程，整體身心健康大幅改善。

社會局副局長許秀能表示，老人共餐主要精神在於「關懷與陪伴」，超高齡社會，為避免長輩宅在家中，藉由共餐鼓勵長輩走出家門，「一個人呷飯卡孤單，一群人共餐卡趣味。」又有健康促進課程，或其他藝文休閒活動，目前全市有一千零七十一處共餐點，也很感謝各協會理事長、各里長和各團體響應推動。