肥胖不是發福是會發病，而現今肥胖已不再是懶惰後的產物，由於工作壓力過大，人們常透過大吃大喝來犒賞自己，長期處於高度壓力之下，身體為了應對壓力，進而增加對食物的渴望，最終形成「壓力肥」。楊名錦醫師表示，建議三餐正常吃，餐與餐之間不要再進食（可喝水、無糖茶、黑咖啡等）；晚餐不要超過七點才吃，若超過七點才吃應減少澱粉類的攝取，水果建議在午餐吃，平時可採低碳飲食、211飲食等，主食選擇上，飯會比麵好，且儘量選擇五穀雜糧或胚芽米，少吃勾芡食物等。

肥胖問題會增加許多併發症風險並減少壽命。肥胖超過五年心臟衰竭的機率是一般人的二‧三倍，超過十年更會高達五‧三倍，另肥胖者併發糖尿病、心肌梗塞、中風、關節炎等的機率也會較高，而且越胖越不好，如果BMI高達三十至三十五平均預期壽命會減少約三年，若BMI為四十至五十平均預期壽命更會減少約八至十年。肥胖已不是簡單的少吃多動就能解決的問題，環境、飲食文化、工作壓力等因素，都是影響健康的重要關鍵。減重成功的關鍵在於正確的治療方法與積極的心理調適，減重不僅是減少體重，更多的是改變生活方式與健康觀念的轉變。