奇美展現台灣頂尖美食實力 三產品榮獲ITI風味絕佳獎章
【記者李嘉祥/台南報導】 2025/03/07

▲奇美食品三款產品榮獲ITI風味絕佳獎章,其中,芝麻包榮獲最高榮譽三星認證,展現台灣頂尖美食實力。(記者李嘉祥翻攝)
有「食品界米其林」美譽的布魯塞爾國際風味評鑑所(International Taste Institute, ITI)揭曉2025年最新評鑑結果,台灣知名冷凍食品品牌奇美食品以卓越風味驚豔國際,旗下三款產品榮獲iTi風味絕佳獎章,其中,芝麻包榮獲最高榮譽三星認證,日式和風雞肉餃獲得二星肯定,高麗菜豬肉水餃亦獲得一星殊榮,展現台灣頂尖美食實力。

據外電報導,ITI國際風味評鑑所創立於2005年,總部位於比利時布魯塞爾,致力於對全球食品與飲品的風味進行專業認證;其評審團成員來自全球,涵蓋200多名世界頂級主廚、飲品專家與美食評論家,擁有豐富的國際餐飲經驗,透過盲測方式評鑑產品的第一印象、視覺、味覺、嗅覺及餘韻與質地等標準,確保評鑑的公正性與專業性。

奇美食品創立於1971年,是奇美集團關係企業之一,早期以外銷冷凍調理鰻魚為主要經營項目,後因應時代變遷創新傳統麵食點心及冷凍食品,產品深受國內消費者喜愛,並外銷至美國、加拿大、歐洲、日本等全球逾48個國家,2024年更在波蘭設廠,讓台灣味能遠播世界;此次榮獲國際美味大獎的產品包括獲得三星殊榮的芝麻包、獲得二星認證的日式和風雞肉餃,皮薄餡豐獲得一星認證的高麗菜豬肉水餃。

奇美食品表示,邁向新世紀,奇美食品更堅定一貫對品質的嚴格要求,將幸福美食國際化,讓美國、日本、歐洲及東南亞各地,都能吃到品質一致,道地美味的奇美食品。並且致力將人文、藝術、美食融入到消費大眾的生活中;榮獲ITI國際風味評鑑肯定,不僅展現奇美食品對品質的極致追求,也讓世界看見台灣美食的獨特魅力;為慶祝獲獎,即日起至3月底,水餃系列與甜包系列將推出優惠,分享美食心得還有機會抽中3000元商城紅利金;未來也持續為消費者帶來更高品質、更安心的美味選擇。