随著全球人口老化，如何延缓衰老、延长健康寿命成为医学界的重要议题。近期发表於NatureAging期刊的DO-HEALTH研究指出，omega-3脂肪酸能有效减缓生理年龄，并降低与老化相关的健康风险。抗老医学专家覃尉宜表示，采取多元且整合性的抗老策略，更有助於全面提升健康状态，延缓老化进程，进而实现健康长寿的目标。

由瑞士苏黎世大学主导的DO-HEALTH研究，是欧洲以健康老化为研究目的的大型临床研究。该研究针对七七七名年龄超过七十岁的长者进行为期三年的随机对照试验，并透过表观遗传时钟评估生理年龄。研究发现，每日摄取一公克omega-3脂肪酸能显著延缓生理时钟。整体而言，摄取omega-3脂肪酸的长者，三年内老化速度减慢二·九至三·八个月。

该研究也发现，单独补充维生素D（每日摄取2,000IU）或只进行简易居家运动（每周三次每次三十分钟），延缓生理时钟的效果并不明显，但是当这二种干预与Omega-3并用时，可以展现出明显的加成效应，突显了多重干预在延缓老化上的重要性。

另一方面，抗老医学专家覃尉宜指出，自欧洲研究团队於二○一三年提出「九大衰老特徵」以来，老化科学领域迅速发展。随著科技的进步与人工智慧的支持，相关研究已从基础科学拓展至高度技术化、跨学科整合的领域。目前，许多抗老策略已进入动物实验阶段，甚至进行人体临床试验，为延缓衰老与延长健康寿命带来新的可能性。以下是目前已被研究证实有助於延缓老化的五种抗老策略∶

一、间歇性断食。热量限制已被证实能明显延缓老化，但长期执行难度较高。研究显示，间歇性断食可作为替代方案，有助於改善醣类与脂质代谢、促进细胞自噬及粒线体功能，降低氧化压力与发炎反应，进而延缓老化。

二、规律运动。每周至少一五○分钟的中等强度运动（如游泳、快走、动瑜珈等），能降低心血管疾病风险并维持肌肉与骨骼健康。此外，每周进行二次中等或高强度肌力训练，能进一步提升健康效益。平日也要避免长时间久坐，可多增加身体活动量。

三、地中海饮食。地中海饮食强调植物性食物和健康脂肪的摄取，鼓励多吃新鲜蔬果、豆类、坚果和未经加工的谷物，并以特级初榨橄榄油作为脂肪的主要来源，同时可多吃富含omega-3脂肪酸的鱼类，适量乳制品和红酒，少吃加工食品、红肉和甜食。研究显示，地中海饮食能改善衰老特徵，有助减缓细胞老化。

四、良好的睡眠品质。睡眠对於恢复能量与促进细胞修复至关重要。每晚七至九小时的高品质睡眠有助於维护端粒长度，减少大脑老化风险。因此，应培养规律作息，确保良好的睡眠环境。

五、不抽菸、少喝酒。抽菸会加速生理年龄老化、增加慢性发炎与老化相关疾病风险，并使皮肤提早老化。建议完全戒菸，以维持健康。至於饮酒，少量酒精对心血管健康有些好处，但长期大量饮酒可能导致氧化压力、DNA损伤，并增加癌症、肝病、心血管疾病与死亡风险。建议女性一天饮用不超过十克纯酒精（相当於酒精含量十二%红酒一百毫升），男性每天饮酒不超过二十克纯酒精（相当於酒精含量十二%红酒二百毫升）。