農曆春節是國人團聚圍爐重要節日，今年9天連假吸引眾多海內外遊客至臺南觀光，為使消費者安心消費及市民採買年菜、年貨等節慶食、商品並維護美食、觀光形象，臺南市長黃偉哲特指示法制處啟動春節聯合專案稽查，嚴防商家趁年節不當哄抬物價、偷斤減兩或囤貨居奇，提供消費者健康、安全的消費環境。

法制處長楊璿圓表示，消保官會同衛生局、經濟發展局、農業局、市場處及經濟部標準檢驗局臺南分局等相關機關共同執行春節食（商）品聯合專案稽查，至轄內傳統市場、大賣場、年貨大街及觀光區美食市集，就食品安全、環境清潔、商品標示及度量衡等相關項目進行查核，並輔導店家明確標示食商品產地、價格等相關資訊，落實資訊公開透明，避免業者因價格等資訊標示不清或偷斤減兩致損害消費者權益。

法制處簡任消保官馮祺雯指出，專案聯合稽查走訪新化、麻豆、水仙宮、保安等傳統市場，大潤發、家樂福、愛買、全聯等大型賣場及新化年貨大街、鹽水月津港燈區與安平老街等美食市集，實地了解年節食商品價格與供應情形，現場輔導64家未清楚揭露消費資訊的市集攤商完成價格標示；衛生局亦已輔導134家食品業者改善食材未離地放置或從業人員工作時未穿戴整潔工作衣帽等缺失；經濟部標準檢驗局臺南分局抽樣檢測業者電子式及機械式磅秤，均在法定公差範圍全數合格；春節期間也持續進行查核與宣導，為消費者權益把關。

另年節物價查核結果，蔬菜類因盛產，價格較風災期間調降許多；水果類及花卉類因去年颱風多次來襲及氣候異常產量大減，價格居高不下，進口水果如蘋果、梨子受國際局勢及運費影響，價格亦較往年略高；豬肉因飼養成本增加、拍賣產量減少，傳統市場售價與去年同期相比每台斤視部位調漲10至20元不等；雞肉因禽流感致貨源減少，部分攤商反映成本微幅調漲，也有部分攤商自行吸收未調漲以留住客戶。海鮮部分，進口白蝦因運費及年節需求量大每台斤調漲20元，黃魚因量少且年節祭拜採買量增，每台斤調漲20至30元；牡蠣、文蛤則因去年颱風來襲大量死亡漲幅逾二成；其他海鮮類價格尚平穩。

雞蛋供應量充足，散裝白蛋1台斤介於30至40元間，大賣場常作為年節伴手禮的堅果、海苔、蛋捲等禮盒價格與去年大致相同，僅部分新款禮盒價格微漲。整體觀察，各類年節應景食（商）品供貨穩定，價格受市場供需影響或有上揚，但尚未發現有惡意哄抬物價的情形。

楊璿圓處長呼籲業者應實施自主管理，遵守食品安全衛生管理法相關規定，販售的食（商）品應依法標示及明確揭露價格與計價方式，食材應新鮮、保存宜用心，齊心守護春節食安及自身商譽。

馮祺雯消保官也提醒消費者，選購年節食品掌握「三不原則」：標示不清楚不買、顏色異常不買、有異味者不買，宜貨比三家，並仔細確認商家標示售價的計價單位，避免衍生消費爭議；如發現攤商未標示價格或不當行銷或有疑似囤貨居奇、哄抬物價情事，可撥打1999市民服務專線檢舉，若遇消費爭議，可先行以拍照等方式保全證據，及至行政院消費者保護會網站使用24小時「線上申請」功能提出申訴，或於上班時間撥打「1950」消費者服務專線向市府反映，法制處會盡力協助消費者爭取合法權益。