老五老基金會關心與「老」有關的各項服務，依照服務對象可區分為：獨居長輩、失能長輩、一般長輩。隨著社會環境改變，可能不婚不生，有些人開始選擇一個人生活，獨居已經是一種生活型態的選擇，但弱勢及居住偏遠地區的長輩，過著「不得不」的獨居生活，如果可以也想要有人作伴。該會成立以後即規劃各種關懷獨老活動，例如從民國八十八年起推動的「聖誕志工總動員」、民國九十四年的「送年菜到家」活動，在小年夜當天結合志工為長者送上一份現做溫熱的年菜；民國一○二年開始，針對獨居長者需求，擴展「擁抱獨老，愛不打烊」系列關懷行動，除幸福年菜，還陪同購物、除舊布新等，從農曆年節開始，開啟一整年的關懷與服務。

「幸福年菜」源於社工在年節前訪視長輩，發現家家戶戶都在準備過年，獨居長輩的家裏卻是冷冷清清，因此該會決定在小年夜當天送上新鮮現煮的年菜，從原本單一區域四十九份，擴大到現在全台七縣市一千二百份。服務過程發現獨居長輩家中堆了好幾條新棉被，一問之下，長輩說很感謝社會大眾的關心，每年過年前都會有社福單位、里長、志工等來拜訪，大部分都會帶被子來，提醒天冷要好好保暖，但其實被子已有好多條了，有的都還沒有打開。該會發現，長輩其實是被動的接受物資，真正想要的，或需要的物品，根本沒機會說出口。

該會於是開始連結志工、賣場、募集善心人士提供「購物金」，帶長輩出門辦年貨，親自挑選自己喜歡的物品。長輩知道能出門購物相當期待與開心，一早就在家裡等待，到賣場看到琳瑯滿目的商品，與印象傳統柑仔店不一樣，是一項新奇的體驗。除採辦年貨，也辦理「主題購物」，例如添購新鞋、衣物，帶長輩出門試穿挑選，讓長輩重拾自主權，能自己選擇想要的物品，這部分是長輩說不出口，卻是內心最真實的需求。

「擁抱獨老愛不打烊」募款計畫，陪伴長輩全年度各項服務，針對長輩食、住、行、心的需求。食的部分，從吃飽到吃暖到吃的營養，從幸福年菜到日常送餐，並自行研發永飽安康環保餐盒，兼顧環保又保溫，讓長輩吃到溫熱餐食，並透過長輩營養調查，發現長輩普遍缺乏乳製品與蛋白質，定期為長輩配送營養物資包。

住則是留在家中生活，住得安心，留在自己熟悉家生活，是每個人的願望，從居家環境整理、居家修繕，為長輩打造安心的家，發現長輩多數居住老宅，老宅的電路電線老舊或電線裸露，延長線使用習慣不當等，讓家中暗藏危機，於是拓展居家安全檢測、小家電維修保養等，進行第一層把關；行的部分，有選擇更幸福，弱勢長輩多半被動接受物資，家中堆滿暖被、罐頭，已好久沒有出門，可能居住偏鄉、行動不便出門不易，加上經濟困難，日常生活的採買，對長輩而言是一種奢望，陪同購物，帶長輩出們自己選自己買，重拾購物自主選擇樂趣；「線上點餐」，陪長輩線上選購，生活更便利；「行動物資車」如同小型超市的購物車開到長輩家門口，提供多元可選擇的物品，自己選擇幸福感加分。

心的部分是當長輩一日家人陪長輩圓夢、陪長輩過生日、陪長輩吃飯、陪長輩過節、帶長輩搭高鐵、搭摩天輪，一起創造美好體驗，有人關懷陪伴，讓長輩充滿幸福感。