金門交趾陶在裝飾藝術表現上具有鮮明的特色，這種特色與臺灣其他地區的藝術風格有顯著差異。金門交趾陶的花鳥題材創作，是中國傳統水墨書畫藝術的延伸與轉化，通過材質與技法的革新，為藝術創作開啟了全新的可能性。這些作品在牆面構圖和書畫風格上的突破，使其成為交趾陶中別具魅力的一大門類。

與此同時，臺灣本島的交趾陶表現更傾向於人物捏塑，其風格深受泉州洪坤福百年前在臺灣傳授技藝的影響。例如，在萬華龍山寺，至今仍可見他及其徒弟們所製作的人偶裝飾。相比之下，花鳥類裝飾則展現出獨特的藝術語彙，牆面構圖的新穎性和圖樣變化的多樣性成為金門交趾陶的重要特徵。無論是建築上大式構圖，還是細緻的圖案布局，在台灣藝術表現中均未出現。

百年前，金廈地區在花鳥交趾陶的創作上曾有著深厚的傳統。但隨著廈門都市現代化進程的推進，許多古建築被拆除，這些珍貴的文化瑰寶未能妥善保留。而金門則因農村聚落的風貌未經大幅改變，成為南系交趾陶文化遺產的重要保存地。花鳥題材的交趾陶作品，正是金門歷史和文化傳承的具象表現。

這些花鳥類作品體現出交趾陶藝術在探索多元體例方面的努力。它們在傳統文化中的重要地位，本應孕育出更多具有深遠意義的佳作。然而，臺灣在交趾陶發展中逐漸偏向人物表現，並在後期被剪粘材質取代。這一藝術路線改變是當時無法預料的。

學者王慶台表示，當下，在審視金門交趾陶時，我們不僅看到歷史遺留的藝術成就，更應銘記這條曾在傳統文化中閃耀的藝術大路。這些作品，不僅是金門的文化瑰寶，更是交趾陶藝術在歷史發展中重要的路線與特徵。