冬季養生 撇步報你知
【記者李嘉祥/台南報導】 2024/12/20

▲新營醫院邀中醫師講解冬季養生保健之道,提醒均衡攝取五色食物,院長陳明智與中醫科主任何裕鈞也現場烹調五行湯圓請民眾品嚐。 (記者李嘉祥攝)
冬季又到進補時節,尤其近日氣溫驟降,吃補人數上升,但並非一定要吃名貴中藥材或多吃就是進補,衛福部新營醫院特於冬至前夕舉辦「冬補福至、醫團和氣」冬至養生活動,邀中醫科陳逸平醫師進行冬季養生保健講座,現場以浮小麥、甘草、銀耳、枸杞、紅棗等中藥材烹煮五行湯圓請大家品嚐,還有貼耳豆體驗、安神茶試飲,讓大家過個暖和和冬天。

中醫科陳逸平醫師表示,五行是源遠流長的中醫理論,將世界萬物劃分為木、火、土、金、水五種屬性,並對應青、赤、黃、白、黑五種顏色,人體臟腑也遵循這個理論,肝屬木、心屬火、脾屬土、肺屬金、腎屬水,攝取不同顏色的食物,可以保養相應的臟腑。

陳逸平醫師指出,以中醫論點,青色食物調理肝膽,紅色食物促進心血管系統,黃色食物調養脾胃,白色食材保養呼吸系統,黑色食物滋養腎臟,日常飲食只要均衡攝取五色食物,就可以達到調和五臟、維持身體平衡的養生之道。

為讓民眾更了解五行養生之道,並且配合冬至節慶吃湯圓習俗,新營醫院院長陳明智與中醫科主任何裕鈞也介紹與烹調加入浮小麥、甘草、銀耳、枸杞、紅棗等中藥材做成的五種顏色五行湯圓請民眾品嚐,以食補讓身體更健康;中醫師也介紹貼耳豆效用,現場也安排癌症篩檢、安寧緩和、器官捐贈、長照2.0宣導,提供民眾現場諮詢及體驗。