台北夜市抹布丟到紅豆湯?! 業者反駁不是湯而是餿水桶
民眾向媒體投訴指出,日前到台北夜市一家甜品冰店,點了一碗紅豆湯,竟看到店員把抹布丟到紅豆湯!不過,業者反駁宣稱那是餿水桶。
台北市衛生局昨(一)日表示,十一月三十日派員前往店家稽查,針對人員衛生、食材處理及場所衛生等,經查現場未發現食材有異物,業者也聲稱抹布是放在餿水桶中。
另外,北市衛生局指出,現場查有冷藏食材未加蓋等缺失,已請業者立即改善完成冷藏食材加蓋作業。另輔導業者遵循食品安全衛生相關法規,落實衛生自主管理,以便確保食品衛生安全。
台北市衛生局昨(一)日表示,十一月三十日派員前往店家稽查,針對人員衛生、食材處理及場所衛生等,經查現場未發現食材有異物,業者也聲稱抹布是放在餿水桶中。
另外,北市衛生局指出,現場查有冷藏食材未加蓋等缺失,已請業者立即改善完成冷藏食材加蓋作業。另輔導業者遵循食品安全衛生相關法規,落實衛生自主管理,以便確保食品衛生安全。