台北夜市抹布丢到红豆汤?! 业者反驳不是汤而是馊水桶
民众向媒体投诉指出,日前到台北夜市一家甜品冰店,点了一碗红豆汤,竟看到店员把抹布丢到红豆汤!不过,业者反驳宣称那是馊水桶。
台北市卫生局昨(一)日表示,十一月三十日派员前往店家稽查,针对人员卫生、食材处理及场所卫生等,经查现场未发现食材有异物,业者也声称抹布是放在馊水桶中。
另外,北市卫生局指出,现场查有冷藏食材未加盖等缺失,已请业者立即改善完成冷藏食材加盖作业。另辅导业者遵循食品安全卫生相关法规,落实卫生自主管理,以便确保食品卫生安全。
台北市卫生局昨(一)日表示,十一月三十日派员前往店家稽查,针对人员卫生、食材处理及场所卫生等,经查现场未发现食材有异物,业者也声称抹布是放在馊水桶中。
另外,北市卫生局指出,现场查有冷藏食材未加盖等缺失,已请业者立即改善完成冷藏食材加盖作业。另辅导业者遵循食品安全卫生相关法规,落实卫生自主管理,以便确保食品卫生安全。