為推動我國穀物產業國際化發展及拓展國際交流，農糧署輔導中華穀類食品研究所與國際穀物科學與技術學會攜手合作，昨（廾七）日在臺北福華文教會館舉辦「ICC國際研討會：穀物雜糧產業-大健康」，參與者計有五大洲的十四個國家，約一百六十位國內外專家學者及業界代表。

農業部次長胡忠一致詞時表示，ICC總部位於奧地利維也納，是全球穀物領域最重要的國際組織之一，其成員來自世界各地從事穀物加工的專家，研討會以米食多元應用、全穀食品、安全與追溯性、創新加工、健康與營養及機能性，及農業淨零等六大範疇安排專家分享。

農糧署指出，臺灣每四年與ICC合作辦理國際研討會，本次為第五次合作，在邀請之國際級穀類食品專家來台交流中，分享從穀物培育到加工，及市場推廣的最新技術與研究成果，深化跨國經驗之交流。