2025世壯運 新北餐飲分級 4大面向衛生評定護食安
【記者蘇春瑛/新北報導】 2024/11/27

▲2025世壯運新北餐飲分級以四大面向衛生評定食安,今(廿六)日邀請八家飯店業者代表受獎。(記者蘇春瑛攝)
2025雙北世界壯年運動會將於明(一一四)年五月登場,新北衛生局今年委託中華食品安全管制系統發展協會執行餐飲衛生管理分級評核與輔導計畫,共計六百零一家餐飲業者通過評核,其中,五百九十二家獲頒「優級」;九家「良級」標章。新北衛生局副局長馬景野今(廿六)日說明,以四大面向餐飲衛生評定,讓國際選手及旅客對食安更放心。

馬景野提到,今年委託第三方經現場實地查核從業人員、作業環境、設施設備與品質管制等四大面向餐飲衛生,予以評定「優級」及「良級」,標章效期二年且屆期需重新評核。為配合2025雙北世界壯年運動會,自一一二年起特別針對賽事場館周邊餐飲業輔導評核,其中包含各式手搖飲、牛肉麵、火鍋、異國料理及旅宿業等,二年共計四百九十五家業者通過評核,其中四百六十五家為「優級」及三十家「良級」標章,設計中、英、日、韓等四國語言識別標章予店家張貼,供國際選手及旅客參考選擇,提升食品安全。

邀請台北新板希爾頓酒店、板橋凱撒大飯店、大板根森林溫泉酒店、將捷金鬱金香酒店、福容大飯店淡水漁人碼頭店及福隆店、林口亞昕福朋喜來登酒店及八里福朋喜來登酒店八家業者代表授獎。衛生局呼籲民眾,在外用餐時優先選擇通過餐飲分級「優級」及「良級」的業者,或透過新北市食材登錄平台查詢,同時邀請餐飲業者踴躍報名「餐飲分級評核」,共同提升新北整體餐飲文化。

觀旅局專委陳靜芳指出,新北市已結合旅宿業、伴手禮及旅行社等業者歡迎國內外旅客,提供餐飲、住宿、購物、旅遊等相關優惠,國外選手可透過世壯運官網報名優惠行程,或透過新北市觀光旅遊網預訂新北市優良旅館、魅力民宿,保障住的舒適安全。