2025世壮运 新北餐饮分级 4大面向卫生评定护食安
【记者苏春瑛/新北报导】 2024/11/27

▲2025世壮运新北餐饮分级以四大面向卫生评定食安,今(廿六)日邀请八家饭店业者代表受奖。(记者苏春瑛摄)
2025双北世界壮年运动会将於明(一一四)年五月登场,新北卫生局今年委托中华食品安全管制系统发展协会执行餐饮卫生管理分级评核与辅导计画,共计六百零一家餐饮业者通过评核,其中,五百九十二家获颁「优级」;九家「良级」标章。新北卫生局副局长马景野今(廿六)日说明,以四大面向餐饮卫生评定,让国际选手及旅客对食安更放心。

马景野提到,今年委托第三方经现场实地查核从业人员、作业环境、设施设备与品质管制等四大面向餐饮卫生,予以评定「优级」及「良级」,标章效期二年且届期需重新评核。为配合2025双北世界壮年运动会,自一一二年起特别针对赛事场馆周边餐饮业辅导评核,其中包含各式手摇饮、牛肉面、火锅、异国料理及旅宿业等,二年共计四百九十五家业者通过评核,其中四百六十五家为「优级」及三十家「良级」标章,设计中、英、日、韩等四国语言识别标章予店家张贴,供国际选手及旅客参考选择,提升食品安全。

邀请台北新板希尔顿酒店、板桥凯撒大饭店、大板根森林温泉酒店、将捷金郁金香酒店、福容大饭店淡水渔人码头店及福隆店、林口亚昕福朋喜来登酒店及八里福朋喜来登酒店八家业者代表授奖。卫生局呼吁民众,在外用餐时优先选择通过餐饮分级「优级」及「良级」的业者,或透过新北市食材登录平台查询,同时邀请餐饮业者踊跃报名「餐饮分级评核」,共同提升新北整体餐饮文化。

观旅局专委陈静芳指出,新北市已结合旅宿业、伴手礼及旅行社等业者欢迎国内外旅客,提供餐饮、住宿、购物、旅游等相关优惠,国外选手可透过世壮运官网报名优惠行程,或透过新北市观光旅游网预订新北市优良旅馆、魅力民宿,保障住的舒适安全。