每年秋天，正是享用鮮美螃蟹的最佳時節，為了讓饕客品味到最正宗的秋蟹風味，台南大員皇冠假日酒店彩豐樓粵式中餐廳陳克強主廚於11月1日起至12月31日推出季節限定的「品味秋蟹」主題料理。五道佳餚分別有剁椒蒸沙公、椒鹽百花螃蟹、麻香蔥蓉蒸螃蟹、上湯焗沙公配河粉與海膽鮮蟹肉炒飯，碰出大沙公的味覺饗宴。秋冬美食選擇性多元，趁著逐漸轉涼的氣候，趕緊把握機會享用精彩紛呈的季節鮮味

喜愛螃蟹的饕客很難拒絕蟹肉天然鮮甜、細緻的口感。榮獲多項美食獎項的台南大員皇冠假日酒店彩豐樓粵式中餐廳，107年榮獲臺南市「百家好店」、108年「金鑽百家好店」，並於110年參加第11屆中華美食文化國際交流論壇，獲頒「亞太年度十大名菜點」、2024年10月更獲得江振誠名廚的推薦入選500盤的殊榮。

香港籍的陳克強主廚特別將口袋名單內的螃蟹菜色無私盡現，此次特別推出「品味秋蟹」主題料理，五道佳餚分別有剁椒蒸沙公、椒鹽百花螃蟹、麻香蔥蓉蒸螃蟹、上湯焗沙公配河粉與海膽鮮蟹肉炒飯，螃蟹的鮮美滋味，無論怎樣的烹調方式，都能帶來極致的美味。

彩豐樓由擁有50年粵菜經驗的陳克強主廚領銜，運用精湛廚藝詮釋當季美蟹，呈現出令饕客魂牽夢縈的豐富滋味。一年一度的「品味秋蟹」專案，帶您享受螃蟹的極致奢華，絕對不容錯過，為了維持用餐品質，籲請事先訂位。訂位專線06-512-1807。