每年秋天，正是享用鲜美螃蟹的最佳时节，为了让饕客品味到最正宗的秋蟹风味，台南大员皇冠假日酒店彩丰楼粤式中餐厅陈克强主厨於11月1日起至12月31日推出季节限定的「品味秋蟹」主题料理。五道佳肴分别有剁椒蒸沙公、椒盐百花螃蟹、麻香葱蓉蒸螃蟹、上汤__沙公配河粉与海胆鲜蟹肉炒饭，碰出大沙公的味觉飨宴。秋冬美食选择性多元，趁著逐渐转凉的气候，赶紧把握机会享用精彩纷呈的季节鲜味

喜爱螃蟹的饕客很难拒绝蟹肉天然鲜甜、细致的口感。荣获多项美食奖项的台南大员皇冠假日酒店彩丰楼粤式中餐厅，107年荣获台南市「百家好店」、108年「金钻百家好店」，并於110年参加第11届中华美食文化国际交流论坛，获颁「亚太年度十大名菜点」、2024年10月更获得江振诚名厨的推荐入选500盘的殊荣。

香港籍的陈克强主厨特别将口袋名单内的螃蟹菜色无私尽现，此次特别推出「品味秋蟹」主题料理，五道佳肴分别有剁椒蒸沙公、椒盐百花螃蟹、麻香葱蓉蒸螃蟹、上汤__沙公配河粉与海胆鲜蟹肉炒饭，螃蟹的鲜美滋味，无论怎样的烹调方式，都能带来极致的美味。

彩丰楼由拥有50年粤菜经验的陈克强主厨领衔，运用精湛厨艺诠释当季美蟹，呈现出令饕客魂牵梦萦的丰富滋味。一年一度的「品味秋蟹」专案，带您享受螃蟹的极致奢华，绝对不容错过，为了维持用餐品质，吁请事先订位。订位专线06-512-1807。