健身房个别饮食设计恐违法
【中央社台北十八日电】 2024/10/19

民众健康意识抬头,不少健身房推出个别饮食设计谘询,卫福部提醒,健身房等运动中心非营养师执业登记场所,即使拥有执照,也不可从事营养师业务,违者最高罚新台币五万元。

卫生福利部医事司副司长刘玉菁今天表示,依据规定,通过国考有营养师执照者,才可从事营养师业务,但营养师执行业务前,应到地方卫生单位进行执业登记。无营养师资格却从业的「密营养师」,与有执照却未执业登记的营养师,两者皆会被开罚,差异只在於情节轻重。

刘玉菁说,未要求各地方卫生单位主动查核健身房等,若民众怀疑有营养师在非职业登记场所的健身房执行业务,可向卫生局检举,卫生局将厘清是否有对个别对象营养需求而设计及谘询饮食,或对特定群体营养需求所为膳食制备等执行业务的事实,违者最高可罚万元。

「有太多人以为营养很好讲」,马偕医院营养医学中心技术主任蔡一贤表示,健身房会员来自不同年龄层,拥有各种体质和慢性病需求,营养必须经过精密评估,量身订做,不可能一套方案适用所有人,担心健身房招聘自称专家的有心人士,忽略个人体质差异,提供不正确营养观念。

台湾的营养师执照、执业与执登,看在营养师公会全联会常务监事金惠民眼里,规则没有同步。现在最害怕的是,非营养师出身的健身营养顾问,传递错误观念,民众也无法透过执登与否,辨识真伪。应保障通过国家考试,拥有执照的营养师,在促进健康的机构、场所执业登记。