花蓮縣政府為提升觀光產業的英語服務能力，舉辦了一場充滿活力的「花蓮產業英語：沉浸式英語學習體驗課程」。

課程內容精心規劃，將旅館、地方文化館、文化資產點等作為情境演練場所（見圖），包括七星柴魚博物館、後山山後故事館、煙波飯店，以及將軍府一九三六園區。學員們在幾週前參與課堂內的課程後，走出教室，實境中運用所學，演示英語對話，收穫滿滿。

縣長徐榛蔚表示，花蓮縣將於二0二六年舉辦「世界俱樂部龍舟錦標賽」以及「二0二六年國際少年運動會(ICG)」，提升各產業與縣民的英語力，是目前的當務之急，預先準備，不僅有助於營造國際友善城市，更期待協助產業悠然迎接這一波國際化商機。

課程從七星柴魚博物館開始，學員們透過館方的中文導覽，配合授課教師的英文講解，深入了解花蓮的海洋生態與七星潭的柴魚文化。隨後，小組學員輪流上場，實際運用英語進行導購、銷售與議價，趣味十足。教師在每組演示後提供即時回饋，幫助學員掌握更簡單的表達方式與更正確的發音，讓大家受益匪淺。

第二站是煙波飯店的Mola Mola餐廳，Mola正是曼波魚的英文名字，餐廳特別將富含花蓮特色的食材入菜，例如馬告、刺蔥、樹豆、梅醬和鬼頭刀等。學員們在輕鬆的氛圍中練習如何用英語介紹花蓮美食，期許自己能為國民外交盡一份心力。

第三站參訪後山．山後故事館，透過導覽了解花蓮的特色產業，如石材與海洋深層水；演練如何用英語介紹花蓮的伴手禮與工藝品，加深對花蓮產品的認識與自豪感。

最後一站是充滿藝文氛圍的將軍府一九三六園區，學員學習如何以英語介紹花蓮的文化資產點。演練過程中，恰好遇到來台參加電影展的荷蘭導演夫妻，活潑的學員特別邀請他們上台，以流利的英語介紹將軍府的歷史與特色，展現花蓮人的熱情與自信。導演夫妻對學員們的表現讚不絕口，並表示對花蓮留下了深刻的印象。

參與研習活動的學員們表示，參與沉浸式英語學習體驗課程讓他們在實境中學習英語，不僅提升了口語能力，更大大增強了自信心。花蓮縣政府表示，未來將持續推動類似活動，協助花蓮產業提升英語力，注入優質的國際化服務能量，讓花蓮的美好被更多人看見。