中山区火锅店 惊见一排蛆 卫生局找到七项缺失
【记者李叔霖/台北报导】 2024/09/30

女网友在爆料公社二社爆料,台北市中山区一家自助火锅店,冷藏柜拉门轨道,竟藏有一排的蛆正在蠕动!卫生局二十九日表示,针对冷藏柜打开看到病媒事件,二十九日派员前往稽查,现场自助区冷藏柜已经完成清理,并未发现病媒出没的痕迹,业者表示,每周定期清洁消毒,但未能出示清洁消毒纪录。此外,稽查过程还找到七项缺失。

除没有清洁消毒记录外,现场也查到业者未能提供员工体检资料、工作人员未戴工作帽、员工物品未有区隔、冰箱食材未覆盖、冰箱底部未清洁、厕所未张贴洗手标示等多项卫生缺失,已经要求业者限期改善,期届复查若是不符规定,将依违反「食品安全卫生管理法」开罚六万至二亿元罚锾。