臺南文旦種植面積全台第一，今年採收前雖受大雨及風災影響，但因供應外銷業者需求，原應於白露後才採收的文旦，八月初已陸續採收，並於中秋前一週幾近完銷，大果及格外果也有加工廠商收購，在外銷、加工及內銷三箭發行銷策略下，成功穩定文旦產銷。

市長黃偉哲表示，臺南文旦柚汁甜風味獨特，因耐放、辭水後風味更佳，適合遠途運輸，今年外銷到加拿大，新加坡、香港等國家約四百公噸大受好評，未來將持續開拓海外市場，讓世界各地消費者認識臺南文旦獨特風味。

農業局代理局長陳仲杰指出，南市文旦種植面積近一千一百公頃，佔全台二成八，產量二萬一千公噸，較去年略減二成；文旦從外層果皮到內層果肉都有用，但因加工不易，需剝皮、去膜等繁複工序，農業局輔導加工廠商多元研發利用，並獎勵農民團體每公斤一元集運費，鮮果截切供通路販售或調飲店使用，並研發精油、果乾、漬物及清潔用品，成功穩定市場。