炎炎夏日，果汁或现场调制饮料常是民众心目中的消璁圣品，不少连锁饮料店或便利商店纷纷推出各式的饮品；营养师提醒，挑选饮料时「减少糖量，仔细看总热量、总糖量、总咖啡因含量等标示，且尽量不要加料」。

食品药物管理署联合地方政府卫生局执行「一一三年度现场调制饮品及冰品稽查专案」，查核现场调制饮料业者及现场调制冰品业者三八四家，抽验四七四件，在食品业者登录部分，有三十七家有缺失；另依「连锁饮便利商店及速食业之现场调制饮料标示规定」查核，调制饮料标示有二十六家业者不符合标示规定（总糖量、总热量等未符合规定）。另，其他抽验结果，有五件饮料及冰品未符合食品中微生物卫生标准，一件酸梅汤原料农药残留不符规定。相关违规已由地方政府卫生局依法处办。

食药署副署长林金富表示，业者在总糖料/总热量标示上，标示值误差允许范围，应符合「包装食品营养标示应遵行事项」规定，如以最高值标示者，应加注「最高值」，总糖量可换算成方糖数标示（每颗方糖以五公克计）。

食品组简任技正周沛如指出，含咖啡因成分的现场调制饮料，应标示此杯饮料总咖啡因含量之最高值，并加注「最高值」，如∶总咖啡因含量（最高值）○毫克；或以「红、黄、绿」符号或图样标示区分。

茶叶、咖啡原料来源原产地则要以添加茶叶、茶粉、茶汤或咖啡调制的饮料，应以含量多寡，标示茶叶、咖啡原料来源之原产地（国）。此外，果蔬汁饮料品名亦有规定，果蔬汁含量大於一○%，品名可为OO汁；果蔬汁含量小於一○%，品名应为OO饮料；未含果蔬汁，则品名应为OO口(风)味。