夏日气温狂飙，短版上衣是兼具消璁与时尚的新宠，露出不胖也不过瘦的健康小蛮腰加入「炫腹」行列并不难，营养师借镜法国女生用餐择食及三次喝水习惯，分享打造易瘦体质撇步。

营养师徐子雅近日透过新闻稿分享，法国女生吃不胖的首要核心在於份量少、种类多，减少加工食品，搭配大量蔬果，多元丰富蔬菜增加口感，还有助生理功能正常运作。建议每次用餐吃七至八分饱，避免吃太多刺激胰岛素大量分泌，增加脂肪堆积。

徐子雅也提到，法国人用餐常搭配「有味道的水」，如气泡水等。许多研究证实，餐前喝五百CC的水，可提升代谢、增加饱足感，避免过度进食；甚至用餐过程中喝水也有助分解体积较大块的食物，让食物从食道进入胃的过程更顺畅。

但需要特别注意的是，徐子雅说，有胃食道逆流状况的人，比较不建议在餐中摄取水分。因为胃食道逆流同时比较容易伴随消化不良，所以水分摄取可能造成胃酸被稀释，造成消化更不理想。

除了餐前、餐中喝水，徐子雅表示，餐後喝水也很关键，促进饱足感激素分泌，增强肠道营养素消化吸收机能。饮水量适量即可，过量摄取可能会影响消化，造成食物在胃中停留太久，导致饱胀、胀气等不舒服感觉。

徐子雅特别提到，台湾用餐时长太短的问题，相较於法国人用餐时间一小时左右，台湾民众每餐平均用餐时间约为二十至三十分钟，甚至还习惯吃饭配手机，用餐时间不足，会影响大脑接收饱足感讯号，换句话说，充足的用餐时间可以间接避免摄取过多热量。