营养及健康饮食促进法 公布实施
【记者锺佩芳/台北报导】 2024/07/02

「营养及健康饮食促进法」於今年一月三日经总统令公布施行,并於今年七月一日由卫生福利部公布「营养及健康饮食促进法施行细则」及「建构健康饮食环境奖励办法」等授权法规,成为我国推动营养及健康饮食促进等工作重大的法源依据与後盾,进而依法逐步推动政策,以呼应赖总统打造「健康台湾」的愿景,达成「从小培养国人注重营养和养成爱好运动习惯,让民众肩负起维系自我健康的意识」之目标。

国民健康署吴昭军署长表示,培养国人健康生活型态,不以限制为手段,改采以正向鼓励、支持辅导方式,塑造健康饮食环境,让国人在日常生活中潜移默化,以提升自我健康饮食知能,养成健康饮食习惯。国民健康署自一○七年起开始全面辅导补助全国各县市成立「社区营养推广中心」,聘请营养师走入社区,提供完善的营养照护服务,预防及延缓长辈的衰弱和失能,今年「营养及健康饮食促进法」公布施行,将更全面推动政府机关(构)、学校、职场、社区、医院等场域之营养及健康饮食促进,照顾不同生命周期的国人。

另一方面,「建构健康饮食环境奖励办法」发布施行,可实质透过奖励及补助,以提供各界推动之诱因,进行相关政策方案、补助之规划,促使产业界一起投入,建构健康饮食环境,推动产业健康化、健康产业化;进一步与学术界共同发展以实证为基础之各项饮食建议及推动政策;并与民间非营利组织及各公民团体共同推动,促进全民共同参与,同时藉由媒体传播及各种形式的宣导,提高大众对於营养健康的关注度,从「认知」到「行为改变」,逐步形成正向的饮食风气。

国民健康署将持续透过中央跨部会合作的方式,偕同各地方政府,结合产、官、学、民、媒,扩大推展营养及健康饮食各项工作,共同建构健康饮食支持环境,提升人民营养及健康饮食知能,促进国人营养健康。