医师常建议家长让喉咙不适、食欲不佳的肠病毒病童吃布丁，不过研究指出，肠病毒重症与高血糖有关。医学会说明，是重症导致高血糖，非吃甜致重症，禁止食用反恐造成脱水。

肠病毒儿童患者常会有口腔溃疡，导致食欲变差，医护人员为了增加患者食欲、避免脱水，会建议家长喂食布丁、冰淇淋或冷饮以缓解喉咙不适症状。

台湾儿童感染症医学会今天在脸书表示，近期有国内研究机构实验发现，若感染肠病毒七一型的小鼠发生高血糖，容易在感染过後产生脑干发炎。为避免大众对於肠病毒儿童的喂食及照顾有所疑虑，因此对外说明。

医学会指出，大部分肠病毒患者症状为发烧、口腔溃疡及进食困难等，一周内多会自动痊愈。有约一％到千分之一个案，会出现合并症重症，尤其是肠病毒七一型容易侵犯脑干，恐造成脑干脑炎及全身性发炎反应症候群（SIRS）等病症，这时可能会刺激自主神经过度兴奋，导致心跳快、血压高及血糖高等表徵。

医学会说明，重症个案血糖高不是因为食用过多甜食所致，而是病毒侵犯造成脑炎及全身性发炎反应症候群所造成。因此，当儿童感染肠病毒时，要注意的是小心监测生命徵象并注意病情进展，而非禁止食用甜食，否则反而会让原本喉咙痛且食欲不佳的患者，发生脱水需要住院或住院时间延长等情形。

卫生福利部疾病管制署发言人曾淑慧日前也指出，肠病毒重症若有恶心呕吐或抽筋等情况，都表示有引发脑炎或中枢神经炎重症，此情况下，会刺激交感神经、激发升糖素上升，因此临床上会看到高血糖症状。曾淑慧说，这项研究目前仍是在是动物实验阶段，究竟个案有高血糖是重症造成，或是高血糖会造成重症，仍要需要进一步研究厘清相关性；若是轻症，有喉咙不舒服、食欲或活动力低下状况，可由医师评估、提供饮食建议。