為深化台日國際交流，呈現各地不同物產多樣性飲食文化，臺南市政府與日本富良野市議會廿四日舉辦線上教育交流活動，北區公園國小與富良野市扇山小學各準備芒果、起司和胡蘿蔔汁等在地農特產品，透過視訊相互介紹城市文化與物產特色，在課程交流中種下友誼種子。

市長黃偉哲表示，台日交流關係緊密，自二○○六年迄今已與日本十四個城市締盟，他也多次出訪日本展示台灣優質水果魅力，感謝富良野市涉谷正文議長促成雙方學校以在地物產交換與線上視訊課程混成交流方式，了解彼此城市的農作物產及文化特色，除希望透過線上交流牽起兩地學校情誼，也邀請他們來台參與臺南四百活動。

富良野市涉谷正文議長說，孩子對不同文化的理解應從接受不同地方的生活美食及文化開始，得知黃偉哲市長有意將臺南芒果推展到富良野，特提議此次雙方學校國際交流；扇山小學民輪伸幸校長肯定透過線上視訊課程促進與公園國小的友誼，多年後將成為最美好的回憶。

鄭新輝指出，此次國際交流課程由公園國小四、五年級卅名學生與扇山小學五年級四十七名學生線上互動，南市學生以簡報方式介紹臺南文史及示範芒果牛奶冰製作；扇山小學學生則介紹富良野市及在地農產起司和胡蘿蔔汁；此次送達日本富良野市的特產是臺南愛文芒果，配合國際芒果節讓學生介紹水果及城市，富良野市送來的起司及胡蘿蔔汁是該市的主要農產品，雙方藉由國際課程交流達成城市外交的目的。