三峽黃志昌榮獲新北筍王
【記者王志誠、周貞伶/新北報導】 2024/06/17

▲新北市農業局頒贈賀匾予評鑑競賽獲獎筍農。 (圖:新北市農業局提供)
新北市政府農業局以「新北健康三寶」推廣綠竹筍產業,輔導各產區筍農積極參加區級及市級綠竹筍評鑑,今年由三峽區的黃志昌榮獲新北筍王及美筍王,另由新店地區陳能恭榮獲新北甜筍王及亞軍,於昨(十六)日農業局長李玟頒贈賀匾予市級評鑑競賽獲獎筍農,鼓勵農友持續爭取佳績。

本年度新北筍王爭霸戰於六月七日舉辦,今年共有十六區一百位農友參賽,經過緊張刺激的評鑑,最後由三峽區的黃志昌農友榮獲二○二四新北筍王及美筍王頭銜,今日李玟局長於臺北市希望廣場頒贈賀匾予市級評鑑筍王獎項,鼓勵持續爭取佳績,今年度全國優質安全綠竹筍評鑑將於十八日舉行,也為新北地區的筍農打氣,期待今年新北勇奪佳績。

本年度新北筍王及美筍王雙料冠軍三峽黃志昌,從小在山中長大,自幼隨父習農,種植綠竹筍已超過二十年,種植面積約一公頃。剛返家種筍之初,鄰居及家族長輩都覺得黃志昌經驗不足種不出好筍,言談之間常會調侃他,因此也讓黃志昌更加倍努力、用心管理筍園及學習栽培技術。

另外,新北甜筍王及亞軍為新店地區陳能恭,其表示獲獎自然十分高興,近來的努力獲得肯定,自高中畢業起在家幫忙種植綠竹筍,二十九歲起承接家業從事綠竹筍栽培三十餘年,如遇栽培困難時除詢問農改場專業外,亦透過網路搜尋獲取新知,以不斷精進栽培能力,成果自然能獲得肯定。

新北農業局表示,新北市是全國綠竹筍最大產區,年產量達一萬二千多公噸,其中以三峽、五股及八里等區的產量最大,由於地理位置及當地氣候的不同,各產區發展出各具特色的綠竹筍,目前為盛產期,是品嚐綠竹筍的最佳時期,歡迎大家來新北品嚐最對時的綠竹筍。