三峡黄志昌荣获新北笋王
【记者王志诚、周贞伶/新北报导】 2024/06/17

▲新北市农业局颁赠贺匾予评鉴竞赛获奖笋农。 (图∶新北市农业局提供)
新北市政府农业局以「新北健康三宝」推广绿竹笋产业,辅导各产区笋农积极参加区级及市级绿竹笋评鉴,今年由三峡区的黄志昌荣获新北笋王及美笋王,另由新店地区陈能恭荣获新北甜笋王及亚军,於昨(十六)日农业局长李玟颁赠贺匾予市级评鉴竞赛获奖笋农,鼓励农友持续争取佳绩。

本年度新北笋王争霸战於六月七日举办,今年共有十六区一百位农友参赛,经过紧张刺激的评鉴,最後由三峡区的黄志昌农友荣获二○二四新北笋王及美笋王头衔,今日李玟局长於台北市希望广场颁赠贺匾予市级评鉴笋王奖项,鼓励持续争取佳绩,今年度全国优质安全绿竹笋评鉴将於十八日举行,也为新北地区的笋农打气,期待今年新北勇夺佳绩。

本年度新北笋王及美笋王双料冠军三峡黄志昌,从小在山中长大,自幼随父习农,种植绿竹笋已超过二十年,种植面积约一公顷。刚返家种笋之初,邻居及家族长辈都觉得黄志昌经验不足种不出好笋,言谈之间常会调侃他,因此也让黄志昌更加倍努力、用心管理笋园及学习栽培技术。

另外,新北甜笋王及亚军为新店地区陈能恭,其表示获奖自然十分高兴,近来的努力获得肯定,自高中毕业起在家帮忙种植绿竹笋,二十九岁起承接家业从事绿竹笋栽培三十馀年,如遇栽培困难时除询问农改场专业外,亦透过网路搜寻获取新知,以不断精进栽培能力,成果自然能获得肯定。

新北农业局表示,新北市是全国绿竹笋最大产区,年产量达一万二千多公吨,其中以三峡、五股及八里等区的产量最大,由於地理位置及当地气候的不同,各产区发展出各具特色的绿竹笋,目前为盛产期,是品尝绿竹笋的最佳时期,欢迎大家来新北品尝最对时的绿竹笋。