為推廣具百年歷史的傳統民俗「永康廣興宮擔餅節」，臺南市永康區公所八日結合農會及西勢國小，於永康區西勢國小辦理「擔水餅－永康情」文化導覽活動，為十七日將於永康廣興宮登場的百年傳統文化－擔餅節活動揭開序幕。

西勢國小擔任導覽員介紹校園內別具擔餅節文化特色意義的六塊地磚，師生也表演答嘴鼓、直笛隊吹奏西北雨及水餅故鄉等二首榮獲臺南優等曲目，並搭配彩繪餅模手作活動；永康區農會四健會為發揚在地文化，也結合擔餅節推出融入文化傳統的有獎問答，並邀西勢國小應屆畢業生體驗水果餅製作，將贈與老師表達感謝及傳遞在地文化之情。

永康區長李皇興表示，「擔餅節」為永康地區特有傳統文化，有別於民間一般以油飯、紅蛋或蛋糕慶祝嬰兒滿月，西勢廣興宮祭祀圈一帶則是以水果餅來慶賀，是歷史悠久的百年傳統文化，區公所也共襄盛舉，期建立參與者對地方民俗的共感，形成凝聚力量，從傳統聚落邁向廣大社群，使傳統不致失傳。

李皇興指出，為使參加農曆正月二十「擔水餅」活動的新生兒得到更多的祝福，將於廣興宮贈送新生兒繡有「好」字的口水巾；「好」字係由「女」與「子」兩個部件組成，意指新生命誕生美好之意，呼應擔餅節當日廣興宮贈送「五寶袋」予新生兒寓意，期保佑新生兒平安長大，分享「擔餅」、「度晬」之喜氣。