由屏東縣月映千江文化創意協會主辦，國立高雄餐旅大學通識教育中心、台灣禪茶學院協辦的第九屆月映盃全國泡茶比賽，在國立高雄餐旅大學多功能活動中心盛大舉辦；邱展裕理事長表示，今年共有來自全國各地三十四位選手分為小壺、提樑、蓋杯、雙杯、茶碗、樂齡六組以五式泡茶法競賽，以茶道禮儀、茶道文化結合生活美學，呈現人文展演，可謂是台灣茶界的一大盛事。(見圖)

主辦單位今(十六)日說明，「第九屆月映盃全國泡茶比賽」以月映千江命名，乃取千江有水千江月之意涵，內容多元寓教於樂，是將茶道禮儀、茶道文化及生活美學等，作不同人文空間展演，是台灣最多元最具創新的的茶道活動，也是台灣規模最大、規格最高之茶藝比賽。今年更擴大規模除了有三十四位選手，並邀請三十位專業資深的精英評審團評比，匯集來自全國茶產業及茶文化界人士共襄盛舉，同時也鼓勵喜歡茶的愛茶人多用心學習，創造多層次的鮮明活潑文化，並希望給未接觸茶文化大眾，有機會了解茶之美。

第九屆月映盃的特色是多元、創新、友善、共好。五式泡茶法貫穿唐、宋、明、清、民國台灣茶文化的傳承，以文人式泡茶法結合四藝展現（茶、花、書、香），最年輕十歲最年長七十七歲，選手涵蓋海外及全國各地，有閩南、客家、原民文化特色展現。每位選手都必須熟識五式泡茶法，以確保所有參賽選手都能熟識茶道藝術，從小壺組、雙杯組、茶碗組、蓋杯組、提樑組、樂齡組取前三名，亦評選出最佳茶侶、業界第一杯等獎項。這次由總評審長林木連博士、總監察長利展豐、神農獎得主等全國最優質的評審團隊主持評選，陣容強大。

高餐大通識教育中心張忠明教授兼主任指出，這次與月映千江文化創意協會合作的目的，即是在發揮大學社會責任USR精神，讓大學作為一個與地區發展協作的平台，讓更多人能夠接觸與共享優質中華茶文化教育，共營文化永續之目的；高餐大通識教育中心主推茶文化研究與發展，與農業部茶及飲料作物改良場合作推動的南部首次「茶葉感官品評初級班」也即將開班招生，未來將以高餐大通識教育中心作為合作平台，服務廣大的南部國人與各地茶友，一同來學習與成長。

邱展裕理事長強調，「月映盃」是傳承中國茶道的博大精深、文創美學，藉由泡茶比賽形式，除了讓文創與台灣人文在台灣產業有新型態之展現，也讓大眾共品茶湯之美、共享茶之愛、共賞茶人美好泡茶理念，感恩茶能帶給大眾感動與成長，同時推廣茶文化及產業的發展；這次競賽同時推廣禮親奉茶之品格教育，用最感恩的一杯茶，重拾華夏文化瑰寶與孝道精神，亦讓藝企平台與茶文化作一整合，且在文化創新及茶道文化的整體聯結中，期望帶動茶文化的全面提升。