南臺財法所碩士生與前警員攜手做公益 邀社福團體共享溫馨午餐
【記者李嘉祥/台南報導】 2024/07/15

▲南臺財法所碩士生洪啟順經營的雙品香酥豬排與億品鍋台南海安旗艦店負責人涂皓文攜手做公益,邀社福團體共享溫馨午餐。(記者李嘉祥攝)
臺南市不僅美食全國知名,飲食業界也稟持社會責任發揮愛心行善;南臺科技大學財法所碩士生洪啟順經營的雙品香酥豬排與億品鍋台南海安旗艦店負責人涂皓文攜手做公益,免費招待位安南區光宏康復之家的20名朋友歡度溫馨愉快的午餐時光。

南臺財法所碩士洪啟順表示,小時家境不好常受人幫助,創業後父母常耳提面命記得回饋社會,因此常不定期招待社福團體或是低收入戶來免費用餐,至南臺科大財法所進修法律後,公司法第一條第二項開宗明義規定公司經營業務應遵守法令及商業倫理規範,得採行增進公共利益行為,以善盡其社會責任。

洪啟順說,雖然雙品香酥豬排不是公司型態,僅是小本經營氣力小,但也應該要「採行增進公共利益之行為,以善盡其社會責任」,希望以一加一大於二的公益方式回饋給社會,也希望號召更多店家共襄盛舉,擴大合作圈。

從警15年後轉換軌投身餐飲業的涂皓文則表示,過去擔任警務人員常看到社會角落有很多人需要幫助,離職開餐廳後希望能以不同型態持續回饋社會,常不定期贊助捐血活動、捐贈物資,也曾邀台南家扶中心的孩子來吃火鍋,得知雙品豬排老闆洪啟順常行善回饋社會,便一起攜手公益,有機會還會繼續合作。

南臺科大財法所長羅承宗強調,很多人以為企業社會責任是幾十年來才興起的時髦舶來語彙,實則「先義而後利者榮」早是華人商業經營的傳統道德,臺南有深厚文化蘊底,商業經營上也具有獨特「義利兼顧」的人情味;社會處處都有亟待幫助的人,但政府畢竟資源有限,無法事事關照,商家在能力範圍內自發性地進行公益活動,交織起這片互助互榮的社會連帶共同體,這才是臺南最美麗的風景。