為維護消費者食品衛生安全，彰化縣衛生局針對本縣機關團膳及餐飲業食材進行稽查，抽驗生鮮蔬果、畜禽肉產品、蛋品、醃漬蔬菜、調味醬等食材共三十二件，檢驗結果有檢驗結果有一件芥藍及一件青蔥農藥殘留不合格產品名單將公布。
　　
彰化縣衛生局今（二十九）日表示，檢出不符農藥殘留容許量標準之蔬菜，已違反食品安全衛生管理法第十五條規定，依法可處以六萬元以上，二億元以下之罰鍰，不合格之產品已令業者下架停止販賣，並由來源廠商所轄衛生局進行調查處辦。
　　
衛生局提醒，選購生鮮蔬果建議以當季盛產蔬果，或具有台灣優良農產品(CAS)、有機或產銷履歷等標章之產品為優先，烹調前可先浸泡，再以流動清水清洗，並開蓋烹煮，以降低農藥殘留。同時呼籲食品業者，應善盡社會責任，實施自主管理，向商譽良好的廠商購買食材，並落實驗收及自主檢驗機制，以維護民眾飲食衛生安全。