2024新加坡国际食品展（FHA 2024）23日盛大开幕，台南市长黄伟哲率领5家本地企业及农业局、观光旅游局等共计4格摊位展示超过50项精选产品，开创南市农产品新加坡行销通路；新加坡贸工部暨文化、社区及青年部政务部长刘燕玲当天亦出席，巡展经过台湾馆时，黄伟哲市长亦向刘燕玲部长展示喷印台南市徽及新加坡国徽的台南後壁兰花及台南六甲的火鹤花，祝福台湾与新加坡都「呼贺」。

台南此次参展厂商包括鲜馔国际、绿园牧场、贯金食品、玉井联兴青果生产合作社及玉膳以及众多地方精英农渔企业。黄伟哲也邀请台南米其林必比登诛馨居主厨周荣棠及东香台菜主厨蔡瑞成共襄盛举，运用参与出展业者产品搭配台南凤梨制作特色料理供参展者品尝，除凸显台南特色物产及加工食品的丰富与多元，也透过试吃强化印象，加强与国际买家的连结，拓展更广阔外销通路。

农业局联合摊位展示麻豆柚香白巧克力、南市区渔会鲜味饼、後壁区米奶茶、新市区茶豆香酥、台南严选特级水产虱目鱼丸、虱目鱼肚、善化醇善芝麻拌面、以及台南在地的鲜果凤梨释迦、冷冻芒果丁、扇形凤梨、果丁、果汁、各式综合水果乾与柴焙桂圆琴酒、柴焙桂圆羊羹等来自台南的独特美味。

农业局长李建裕表示，新加坡国际食品展是亚洲最大的食品及饮料展览会之一，吸引来自世界各地的参展商和买家，南市凭藉丰富农产资源、优质农产品及完善产业链参与此次展览，希望进一步推广台南农产品在国际市场上的知名度和竞争力。

观旅局长林国华指出，今年新加坡国际食品展台南馆以台南400、凤梨旺来勾勒台南馆展区独特的主视觉，带入新加坡人对於凤梨「旺来」印象，参展品项包括冷冻鲜果、鲜果汁、芒果乾、虱目鱼粥、花枝排、药膳白虾、酱香黄金鲳等加工品，观旅局也以台南在地11个品牌伴手礼结合台南400布置展桌，现场亦备有多样试吃小点、台南观光资讯及米其林美食店家摺页供参观民众索取。