新北市贡寮区的澳底渔港，地处台湾东北角海域，邻近富饶的海洋资源，除了盛产肉质细嫩鲜美的白带鱼外，鲭鱼也是东北角重要的渔获种类，简单料理就十分美味，是平价又好吃的家常食材。新北市渔业处邀请大家走访新北市渔港时，千万别错过令人垂涎欲滴的鲭鱼料理，也可以上贡寮区渔会网站购买新鲜鲭鱼，在家烹饪鲭鱼家常料理。

渔业处十六日指出，台湾东北角海域位於黑潮及大陆沿岸流交汇处，此处拥有丰富的海洋资源，也是台湾重要的鲭鱼渔场。澳底渔港位於本市贡寮区，邻近台湾东北角海域，使得鲭鱼成为澳底渔港重要渔获之一。

渔业处表示，澳底渔港当地渔业致力落实责任渔业、友善海洋及生态永续理念，於二○一二年荣获台湾海洋保育与渔业永续基金会颁发的「海洋之心生态标章」金级认证，属於我国渔业永续管理最优秀等级。

贡寮区渔会严选来自澳底渔港拥有标章认证在地船队所捕获的顶级鲭鱼，经过处理後产地直送，保留原始新鲜好滋味，简单乾煎後酥香的鱼皮及油脂饱满的鱼身，挤上柠檬汁，搭配白饭就很对味。

渔业处提到，新北市沿海风景优美，并拥有丰富多样渔产资源。邻近海域除了有鲭鱼，还盛产白带鱼、软丝、小卷等海产。贡寮鲍最为鲜美，而万里蟹更是当地的特色之一，包括花蟹、三点蟹和石　等都极具美味。