台南市动物防疫保护处12日接获学甲区土鸡业者主动通报场内红羽土鸡有异常死亡，立即派员至现场移动管制及疫情调查，采样送农业部兽医研究所检验，经确诊为H5N1亚型高病原性禽流感，15日进行扑杀作业，总计扑杀16825苹及销毁场内鸡蛋，全数运至焚化炉销毁，并进行全场消毒，以阻绝疫病传播。

农业局长李建裕表示，现为候、野鸟北返季节，国内禽流感案例零星发生，113年迄今全台共发生30例禽流感案例，其中南市有6场，显示环境中仍有禽流感病毒威胁，加上近日日夜温差大，易造成禽苹紧迫，呼吁养禽业者务必要提高警觉加强防疫工作，降低病毒入侵机会。

动保处长周志勋强调，市府已积极强化禽流感各项防疫措施，针对扑杀场周边半径1公里内15场禽场采样监测，1-3公里内36场禽场访视检查，同时实施案例禽场关联场采样监测，除加强化制场死亡化制数量异常管控，并持续派遣消毒车加强扑杀场周边公共区域消毒频度，将环境中病毒降到最低。

副处长洪振凯指出，动保处积极执行各项禽流感防疫措施，也呼吁养禽业者配合并落实执行，严格落实人车管制，进出禽场人员都要更换雨鞋及消毒手部，且出入车辆轮胎、踏垫、箱笼等也须澈底清洁消毒，并修补禽舍防鸟围网破洞，避免家禽与候、野鸟接触，如发现场内禽苹有精神沉郁、食欲不振、产蛋率下降等症状或异常死亡，应立即通报，切勿隐匿疫情，以免疫情扩散蔓延。