新北市渔业处表示，新北市东北角海岸线风景如画，拥有壮阔的海天一色，巍峨的山峦及丰富自然生态，在东北角海岸潮间带时常可看到头戴斗笠、手拿塑胶网及穿防滑鞋的渔村阿姨、叔叔们，蹲在礁岩上采集有绿金美称的青海菜，东北角餐厅几乎都有青海菜料理，青海菜风味独特，每家店都有各自的烹调方法，新北市渔业处推荐您到东北角品尝春季独具海菜料理。

礁膜俗称青海菜，它的藻体呈现黄绿色具有圆叶状的薄膜，藻体柔软喜欢生长在风浪小或静水区之潮间带中上部礁岩上，属於可食用藻类，在春夏之际於东北角潮间带常可见青海菜的踪迹。

位於卯澳渔村海鲜餐厅业者表示，最简单的料理方式是「青海菜蛋花汤」；还有「鲜炒青海菜」是东北角独特私房菜，同时也是富含高纤维且健康的料理。

渔业处指出，新北市东北角盛产各式当季海藻和渔产如青海菜、小海带、贡寮鲍、黑毛及白毛等美味海鲜，诚挚邀请民众到东北角品尝东北角当季美味海鲜。