石碇区农会日前办理石碇区春季包种茶比赛，由石碇区陈佳月夺得特等奖，展现春茶鲜甜滋味。新北市农业局昨（十七）日表示，新北市致力发展「三生永续农业」，从生产、生活及生态推动永续农业成果，透过办理评鉴比赛与制茶技术竞赛辅导农民生产在地好茶并传承制茶技术，吸引青年回流返乡从事农业，获得奖项皆值得肯定。

今年石碇春季包种茶比赛计有五百九十二点。经历三日的初审到复审，评选出特等、头等、金质奖、银质奖及优良奖，评鉴赛事最後由石碇区陈佳月拿下特等奖。

评审苏彦硕表示，此届特等奖茶叶翠绿、条索均匀整齐，茶汤水色蜜黄明亮且质地浓稠，带有浓郁的兰花、栀子花和柚花香气，同时伴随梨、芭乐和香瓜的果香，滋味乾净平衡，充满包种茶的特色鲜甜清香，获奖实至名归。

特等奖得主陈佳月与丈夫黄佳豪共同经营面积一公顷的茶园，每年生产约二千台斤的包种茶及蜜香红茶，该届第三度获得包种茶特等奖，同时还囊括头等、金质及银质共十二个奖次，充分展现制茶的实力。

陈佳月与身为制茶第二代的丈夫结婚後才开始接触茶产业，平日经营石碇老街前的露天广场咖啡厅，二十馀年间提供自产自销的冷泡茶及现泡热茶，练就一身冲茶、品茶的好功夫，此次获得评审的肯定，睽违四年再度带回特等奖荣耀，十分开心。

石碇区农会理事长王　表示，新北市是台湾最主要的包种茶产地，包种茶水色蜜黄透亮，入口滋味圆滑甘醇，充满兰花、七里香、茉莉花、栀子花等特殊花香，堪称全台湾最「香」的特色茶。