粽浪台东 认识部落粽文化
【记者郑沾诚/台东报导】 2025/05/14

今年端午,来一场不一样的文化美食飨宴!台东波浪屋将於五月三十日中午十二时起,在馆内举办主题活动「粽浪台东·百味传艺」,来自台东各地的原住民族特色粽,透过手绘插图与解说,介绍各族群粽子的食材来源、制作方式与文化意涵,感受族群间对食物与土地的深厚连结,认识这些蕴藏情感与智慧的「部落粽文化」,邀请大家一同走进原住民族的饮食故事,以粽为媒,打开文化的味蕾感官之旅。

粽浪亮点抢先看!今年活动亮点丰富精彩,不容错过,活动当日十七时举行开幕,特别邀请在地原住民族代表现身分享自家族群粽子的意义与制作过程,并由「卑南青春歌队」带来传统歌谣吟唱,展现节庆的生命力与文化连结,将丰收与祝福的意象透过歌声传递给现场每一位观众,为活动揭开温暖序章。

台东县政府表示,虽然端午节与原住民族并无直接渊源,但在这个讲究「传统」与「美食」的节日中,更是深入认识原住民族饮食文化的绝佳契机。事实上,许多原住民族也有与粽子相似的传统料理,像是排湾族的「阿 」、阿美族的「阿里凤凤」,泰雅族、太鲁阁族与赛德克族的「香蕉饭」,以及广泛使用的竹筒饭等。这些料理皆反映出族群对土地的依存与感谢,也承载著家族的记忆与生活智慧,用叶子、竹筒包裹的,不只是食材,更是代代相传的技艺与情感。

开幕式後,十七时三十分起举办「粽浪百味体验工坊」,邀请达鲁玛克部落品牌「 发 粽」亲自授课,从选叶、备料到包粽,每个步骤都讲究天然与传承,搭配安心的环境与食材来源。晚间十九时四十五分至二十时二十五分将加开场次,课程免费、线上报名即将开放,敬请锁定台东波浪屋FB。活动现场也将同步贩售由「 发 粽」现做的限量阿 ,保留传统手法与原始风味,即买即食,尝一口属於部落的真实滋味,感受来自土地的诚意与热情。

此外,活动当日十四时登场的「粽浪童趣彩绘工坊」,由专业儿童绘画室「函吉画室」带领,让孩子们透过导览与绘本故事《起飞吧!小 蛇》了解端午由来与节庆意涵,并引导孩子结合原住民族百步蛇图腾与自然素材如粽叶、水彩等,创作出专属「小蛇咚咚圈」──一个会叮咚作响、寓意平安与祝福的节庆工艺,亲子共学,欢迎免费报名参加。

当日现场参与集章活动,即可获得「粽浪好礼」乙份。除此之外,还有丰富满额赠礼活动,只要在波浪屋全馆单日消费达门槛,即可兑换以下好礼∶凡消费满八00元,赠「药山艾草条(二入)」乙份、满一五00元,赠「旗福饼」乙份、满三,000元,赠「波浪屋主题毛巾」乙份,填写意见回馈单,赠「波浪屋主题明信片」乙张,现场打卡+加入LINE@与波浪屋IG,赠「五十元折抵券」乙张。

活动全程免费参加,部分课程采线上报名,名额有限,敬请提前卡位!今年活动更特别与「普悠玛旅行社」及「阿吉旅行社」合作,只要报名其限定行程,即可免费参加「粽浪百味体验工坊」,亲手体验阿 制作的乐趣。完成体验後,还能额外获得一颗热腾腾的阿 ,以及限量波浪屋精美礼品一份,更多行程详情与报名方式,请洽询两大旅行社。

更多活动资讯及报名详情,请关注「台东波浪屋Facebook粉丝专页」,一场融合文化展示、亲子体验、美食分享与传统故事的活动,不仅让民众认识部落粽的多元面貌,也让端午节拥有更多元而深刻的意义。2025年端午,用味蕾和心灵感受土地与文化的连结,邀你一同到波浪屋粽浪一夏!