台盐新技术勇夺日本东京创新天才发明展金奖
【记者李嘉祥/台南报导】 2025/05/14

▲台盐荣获日本东京创新天才发明展金奖,董事长丁彦哲(中)、副总经理李杰翰与研发处长洪雅萍(左)齐聚庆贺。(记者李嘉祥翻摄)
台盐公司以「高纯度未变性二型胶原蛋白制造方法」,参加国际创新发明联盟总会举办的「第39届日本东京创新天才国际发明展」,一举荣获金奖佳绩,让台湾创新力及研发成果在国际舞台绽放光彩。

国际创新发明联盟总会由全球五大洲33国家45个国际发明组织与学会组成,是大型国际创新发明的媒合交流平台,结合学术界与民间力量,藉由国际展览、学术交流与专利技术媒合等方式,将创意、创新发明的好点子发扬光大;台盐与国内知名生技厂今年5月应邀参加「第39届日本东京创新天才国际发明展」,台盐的「高纯度未变性二型胶原蛋白之制造方法」凭藉已获专利认证、专利产物可被运用性、产物具商业价值等优势条件,从众多作品中脱颖而出,荣获大会评审团评鉴为金奖肯定。

台盐董事长丁彦哲表示,该公司研发胶原蛋白20多年,独家采用特有酵素水解搭配冻乾纯化技术,萃取出非变性二型胶原蛋白,完整保留其结构并提升纯度,生理活性较市售竞品高出20倍,该技术获得日本专利特许、台湾专利,其内容并曾刊登於国际期刊Nutrients,丰硕的研究成果国际有目共睹,并吸引台湾及日本、东南亚原料经销商。

台盐指出,二型胶原蛋白为人体关节软骨健康的关键元素,公司洞察超高龄化趋势,近年积极投入行动保健领域,将非变性二型胶原蛋白运用於相关产品,消费者调查获得高达96%满意度,有效数据与技术获评审肯定扬名国际,未来也会挟研发优势持续开发趋势商品,实践全人健康新主义。