二○二五造桥南瓜季创新产业文化推广活动十日开锣，南瓜隧道各类南瓜在棚架上争奇斗艳，并展示大南瓜、装饰南瓜、食用南瓜，还安排精彩的表演，吸引许多游客参与，为农特产品展售摊位带来商机，县长锺东锦欢迎全国民众到造桥乡观赏、购买南瓜，并品尝美味的南瓜料理。

已迈入第十七年的造桥乡南瓜季活动，每年皆吸引大批游客，打响了全国知名度，形成当地年度盛会，今年在县府补助下，造桥乡公所与乡农会五月十日、十一日及十七日、十八日连续两个周休假日在牛奶故乡苗翔牧场扩大举办，加强行销造桥乡的特色产业。

今年乡农会购买各类南瓜种苗提供农民栽培的数量约二万株，包括大南瓜八百株、造型南瓜三千株、食用西洋南瓜一万五千株等，其中，大力推广的西洋南瓜有东升、瑞福、李白、一品、吉安等五种品种，传统南瓜品种有阿成、金Ｑ、牛奶南瓜等。

昨天登场的造桥南瓜季活动，由县长锺东锦、立委陈超明夫人吴丽利、农粮署北区分署长林传奇、县议员廖秀红、陈碧华、廖英利、邱毓兴、林宝珠、造桥乡长徐连斌、县农会总干事锺金光、造桥乡农会理事长陈琦芳、常监廖永善、总干事吴美慧、县府农业处长陈树义等人共同启动，欢迎全国民众到造桥乡体验南瓜产业的魅力及田野风光。

县长锺东锦指出，南瓜营养价值高，是值得推广的农作物，造桥乡多为丘陵，排水良好，适宜种植，在乡公所与乡农会携手结合乡内景点、产业、文化每年举办南瓜季活动大力推广下，已成为造桥重要的经济产物，县府将会持续支持协助发展这项产业。

南瓜季活动除了架设二百公尺长的南瓜隧道，各种南瓜在棚架上争奇斗艳，吸引游客观赏外，还安排婆婆妈妈最爱的名厨蔡季芳示范南瓜料理、小朋友专属的南瓜哥哥、樱桃姐姐歌舞秀等亲子互动演出、十八乡镇市农特产品展售、农会家政班妈妈制做南瓜创意料理展示，并免费提供品尝清蒸南瓜、炒米粉等美食，藉以刺激消费，带动商机。